Professional Certificate in Advanced Pastry Techniques
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Advanced Pastry Techniques is a comprehensive course designed to elevate the skills of pastry chefs and bakers. This program focuses on intricate techniques, innovation, and artistry, setting it apart from other pastry courses.
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Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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ร propos de ce cours
100% en ligne
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Certificat partageable
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2 mois pour terminer
ร 2-3 heures par semaine
Commencez ร tout moment
Aucune pรฉriode d'attente
Dรฉtails du cours
โข Advanced Chocolate Techniques: Tempering, Molding, and Decorating
โข Complex Sugar Work: Blown Sugar, Pulled Sugar, and Sugar Spun
โข Advanced Bread Baking: Lamination, Sourdough, and Specialty Breads
โข Artisanal Patisserie: Entremets, Petit Gateaux, and Plated Desserts
โข Modern Plated Desserts: Deconstruction, Foams, and Gels
โข Advanced Cakes: Tortes, Mousse Cakes, and Layered Cakes
โข Viennoiserie: Danish, Croissants, and Brioche
โข Advanced Plated Desserts: Molecular Gastronomy and Modernist Techniques
โข Chocolate Showpieces: Sculpting, Casting, and Airbrushing
โข Wedding Cake Design: Tiered Cakes, Fondant, and Gum Paste
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Comprรฉhension de base de la matiรจre
- Maรฎtrise de la langue anglaise
- Accรจs ร l'ordinateur et ร Internet
- Compรฉtences informatiques de base
- Dรฉvouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle prรฉalable requise. Cours conรงu pour l'accessibilitรฉ.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compรฉtences pratiques pour le dรฉveloppement professionnel. Il est :
- Non accrรฉditรฉ par un organisme reconnu
- Non rรฉglementรฉ par une institution autorisรฉe
- Complรฉmentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de rรฉussite en terminant avec succรจs le cours.
Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carriรจre
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Questions frรฉquemment posรฉes
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipรฉe du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison rรฉguliรจre du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accรจs complet au cours
- Certificat numรฉrique
- Supports de cours
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