Masterclass Certificate in French Pastry: Classic Techniques
-- ViewingNowThe Masterclass Certificate in French Pastry: Classic Techniques is a comprehensive course designed to empower learners with the time-honored methods and intricacies of French pastry art. This program emphasizes the significance of traditional techniques, providing a solid foundation for crafting a wide array of French pastries, from croissants to macarons.
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2 mois pour terminer
à 2-3 heures par semaine
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Aucune période d'attente
Détails du cours
• Fundamentals of French Pastry
• Classic French Pastry Doughs
• Pâte à Choux: Cream Puffs and Éclairs
• Tarts and Tartlets: Sweet and Savory
• Puff Pastry: Classic Techniques and Applications
• Brioche and Other Enriched Doughs
• Croissants and Danish Pastries
• Petits Fours and French Confections
• Plated Desserts and Entremets
• Mastering Sugar Work and Chocolate Techniques
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Compréhension de base de la matière
- Maîtrise de la langue anglaise
- Accès à l'ordinateur et à Internet
- Compétences informatiques de base
- Dévouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :
- Non accrédité par un organisme reconnu
- Non réglementé par une institution autorisée
- Complémentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.
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Questions fréquemment posées
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipée du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison régulière du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accès complet au cours
- Certificat numérique
- Supports de cours
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