Global Certificate in Modern Patisserie Trends

-- ViewingNow

The Global Certificate in Modern Patisserie Trends is a comprehensive course designed to empower learners with the latest trends and techniques in the patisserie industry. This course emphasizes the importance of creativity, innovation, and sustainability in modern patisserie, making it essential for professionals seeking to advance their careers.

4,0
Based on 6 027 reviews

6 378+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

Save 44% with our special offer

Start Now

À propos de ce cours

With the global pastry market projected to reach $28.6 billion by 2027, there is growing demand for skilled patissiers who can cater to diverse tastes and preferences. This course equips learners with the skills to create visually stunning and delicious pastries that meet the highest industry standards. Through hands-on training and interactive lectures, learners will master various modern patisserie techniques, ingredient combinations, and plating presentations. They will also explore the science behind baking, allowing them to experiment with new recipes and create their unique patisserie masterpieces. By the end of the course, learners will have a strong foundation in modern patisserie trends, enabling them to excel in various roles within the industry.

100% en ligne

Apprenez de n'importe où

Certificat partageable

Ajoutez à votre profil LinkedIn

2 mois pour terminer

à 2-3 heures par semaine

Commencez à tout moment

Aucune période d'attente

Détails du cours

• Modern Patisserie Techniques: An in-depth examination of innovative techniques and methods used in modern patisserie, including the use of advanced equipment and ingredients.
• Global Patisserie Trends: An overview of the latest trends and influences in the international patisserie scene, exploring regional variations and unique flavor profiles.
• Sustainable Patisserie: A focus on sustainable practices and ethical sourcing in patisserie, including reducing waste, using eco-friendly packaging, and selecting socially responsible ingredients.
• Plated Desserts: The art of creating visually stunning and delicious plated desserts, with a focus on flavor pairing, texture, and presentation.
• Special Dietary Requirements: An exploration of how to cater to various dietary requirements in patisserie, including gluten-free, vegan, and sugar-free options.
• Chocolate and Confectionery: An in-depth study of the art of chocolate and confectionery making, including tempering, molding, and decorating techniques.
• Viennoiserie: A focus on the delicate and delicious world of Viennoiserie, including croissants, Danish pastries, and brioche.
• Patisserie Ingredient Selection: An exploration of the importance of ingredient selection in patisserie, including the impact of quality, seasonality, and sourcing on flavor and texture.
• Fermentation in Patisserie: An examination of the role of fermentation in modern patisserie, including the use of sourdough and other fermented ingredients to enhance flavor and texture.

Parcours professionnel

The Global Certificate in Modern Patisserie Trends is a valuable program for individuals seeking to excel in the pastry and baking industry. This section highlights the job market trends in the UK for various patisserie roles, presented in a 3D pie chart. The data presented includes the following roles: Pastry Chef, Chocolatier, Cake Designer, Confectioner, and Others. The percentages displayed in the chart represent the distribution of job opportunities in the UK for these roles. This information can help you understand the industry's demand and choose your desired career path.

Exigences d'admission

  • Compréhension de base de la matière
  • Maîtrise de la langue anglaise
  • Accès à l'ordinateur et à Internet
  • Compétences informatiques de base
  • Dévouement pour terminer le cours

Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.

Statut du cours

Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :

  • Non accrédité par un organisme reconnu
  • Non réglementé par une institution autorisée
  • Complémentaire aux qualifications formelles

Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.

Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carrière

Chargement des avis...

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui rend ce cours unique par rapport aux autres ?

▼

Combien de temps faut-il pour terminer le cours ?

▼

WhatSupportWillIReceive

▼

IsCertificateRecognized

▼

WhatCareerOpportunities

▼

Quand puis-je commencer le cours ?

▼

Quel est le format du cours et l'approche d'apprentissage ?

▼

Frais de cours

LE PLUS POPULAIRE
Voie rapide : GBP £140
Compléter en 1 mois
Parcours d'Apprentissage Accéléré
  • 3-4 heures par semaine
  • Livraison anticipée du certificat
  • Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
Start Now
Mode standard : GBP £90
Compléter en 2 mois
Rythme d'Apprentissage Flexible
  • 2-3 heures par semaine
  • Livraison régulière du certificat
  • Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
Start Now
Ce qui est inclus dans les deux plans :
  • Accès complet au cours
  • Certificat numérique
  • Supports de cours
Prix Tout Compris • Aucuns frais cachés ou coûts supplémentaires

Obtenir des informations sur le cours

Nous vous enverrons des informations détaillées sur le cours

Payer en tant qu'entreprise

Demandez une facture pour que votre entreprise paie ce cours.

Payer par Facture

Obtenir un certificat de carrière

Arrière-plan du Certificat d'Exemple
GLOBAL CERTIFICATE IN MODERN PATISSERIE TRENDS
est décerné à
Nom de l'Apprenant
qui a terminé un programme à
London School of International Business (LSIB)
Décerné le
05 May 2025
ID Blockchain : s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e
Ajoutez cette certification à votre profil LinkedIn, CV ou curriculum vitae. Partagez-la sur les réseaux sociaux et dans votre évaluation de performance.
SSB Logo

4.8
Nouvelle Inscription
→ Voir le Cours