Global Certificate in Modern Patisserie Trends
-- ViewingNowThe Global Certificate in Modern Patisserie Trends is a comprehensive course designed to empower learners with the latest trends and techniques in the patisserie industry. This course emphasizes the importance of creativity, innovation, and sustainability in modern patisserie, making it essential for professionals seeking to advance their careers.
6٬378+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Modern Patisserie Techniques: An in-depth examination of innovative techniques and methods used in modern patisserie, including the use of advanced equipment and ingredients.
• Global Patisserie Trends: An overview of the latest trends and influences in the international patisserie scene, exploring regional variations and unique flavor profiles.
• Sustainable Patisserie: A focus on sustainable practices and ethical sourcing in patisserie, including reducing waste, using eco-friendly packaging, and selecting socially responsible ingredients.
• Plated Desserts: The art of creating visually stunning and delicious plated desserts, with a focus on flavor pairing, texture, and presentation.
• Special Dietary Requirements: An exploration of how to cater to various dietary requirements in patisserie, including gluten-free, vegan, and sugar-free options.
• Chocolate and Confectionery: An in-depth study of the art of chocolate and confectionery making, including tempering, molding, and decorating techniques.
• Viennoiserie: A focus on the delicate and delicious world of Viennoiserie, including croissants, Danish pastries, and brioche.
• Patisserie Ingredient Selection: An exploration of the importance of ingredient selection in patisserie, including the impact of quality, seasonality, and sourcing on flavor and texture.
• Fermentation in Patisserie: An examination of the role of fermentation in modern patisserie, including the use of sourdough and other fermented ingredients to enhance flavor and texture.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية