Advanced Certificate in Pastry Expertise
-- ViewingNowThe Advanced Certificate in Pastry Expertise is a comprehensive course that elevates your pastry skills to expert levels. This certification focuses on refining techniques, exploring advanced methods, and mastering innovative pastry arts.
3٬882+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Advanced Pastry Techniques: This unit will cover advanced pastry skills and techniques, including sugar work, chocolate sculpting, and complex doughs.
• Baking Theory and Practice: This unit will delve into the science of baking, exploring the chemical reactions that occur during the baking process and how they impact the final product.
• Artisanal Bread Baking: This unit will focus on the art of bread baking, covering techniques for making a variety of artisanal breads, from sourdough to croissants.
• Plated Desserts: This unit will cover the art of creating visually stunning and delicious plated desserts, with a focus on flavor pairings, textures, and presentation.
• Wedding and Special Occasion Cakes: This unit will explore the techniques and designs for creating stunning wedding and special occasion cakes, from tiered cakes to sculpted cakes.
• Pastry Menu Development: This unit will cover the process of creating a pastry menu, including selecting flavors, textures, and presentation styles that complement the overall menu and brand.
• Pastry Production Management: This unit will cover the logistics of pastry production, including ingredient sourcing, inventory management, and production scheduling.
• Food Safety and Sanitation: This unit will cover the fundamental principles of food safety and sanitation, with a focus on how they apply to pastry production.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية