Advanced Certificate Food Preservation for the Future
-- ViewingNowThe Advanced Certificate Food Preservation for the Future course is a comprehensive program designed to equip learners with the latest techniques in food preservation. This course emphasizes the importance of sustainable food practices, addressing the growing global demand for safe and long-lasting food options.
7٬343+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Food Preservation: Introduction to food preservation methods, principles of food preservation, factors affecting food quality, and benefits of food preservation.
• Thermal Processing: Overview of heat treatments, thermal processing methods, and their effects on food safety and quality.
• Fermentation: Understanding fermentation processes, starter cultures, and their role in food preservation.
• Dehydration and Concentration: Different dehydration techniques, the science of dehydration, and concentrating foods for preservation.
• Canning and Bottling: Detailed knowledge of canning principles, equipment, and safety guidelines.
• Freezing and Chilling: Techniques for freezing and chilling foods, temperature controls, and best practices.
• Pickling and Brining: Pickling methods, types of pickles, and brining techniques for food preservation.
• Jams, Jellies, and Preserves: Making jams, jellies, and preserves, including the selection of fruits, sugar types, and pectin.
• Food Irradiation: Introduction to food irradiation, principles, and applications in food preservation.
• Emerging Technologies: Exploring innovative food preservation methods, such as high-pressure processing, pulsed electric fields, and ultraviolet light.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية